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深圳面包培训班教你做香芹芝士火腿包的做法

发表时间:2021-07-15
深圳面包培训班教你做香芹芝士火腿包的做法:
 
早餐,开始一个充满活力的一天~香芹芝士火腿包,超级流行网红的早餐组合,营养丰富,美味而可口,真诚推荐给你,让你每天早上起床都想到用餐就有动力,你就会很快记住他,跟小编一起来做吧。
 面包培训班
香芹芝士火腿包/主配料:
 
高筋粉 300g、鸡蛋 50g、牛奶 140g、酵母 5g、盐 2g、白糖 20g、黄油 30g
 
馅料:火腿片 2片、芝士片 2片、香芹碎 3g
 
贵阳面包培训班教你做香芹芝士火腿包的做法:
 
1:除黄油外所有材料混合成面团,  加入黄油打至起手套膜,静置30min。
 
2. 排气泡分面团每份50g,分8-9个 面球,发酵至两倍大2:面球静置干燥10分钟后,擀成长条形,将条状的火腿和芝士一起包裹卷起, 再从中间切开两个等分,切面向下摆在模具上。
 
3.:发酵至两倍大,刷蛋液,撒上一层香芹碎,入烤箱170° , 20-25分 钟即可。
 
使用工具:烤盘、U型模具、剪刀、擀面棍。