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辛辛苦苦学习烘焙,就是为了吃遍全世界的美食

发表时间:2017-05-25
        有时,心情发霉,百事无心。坐立难安之际,索性撇下多如蝼蚁的琐事,一头栽进厨房,专心一致地烘蛋糕。

        烘出一个好蛋糕,绝对不是一加一等于二那般的直截了当。把各种配料准确无误地秤好备妥,像攀爬高峰那般的小心、像校对文稿那样的细心、像教导孩子那般的耐心,翻搅、调弄、拌和,最后,满怀爱心地送进烘炉。个性全无的面糊,白着一张令人生厌的面孔,静静地等待热气的蹂躏。随着面糊的日益膨胀,那种让人口舌生津的香气,像泛滥的洪水,在夜半无人私语时,放肆地流满了天和地,这时,背上的重压、心里的焦躁,全都像被扎了一针的气球,慢慢地退了。

        烘好后,橘子蛋糕澄亮如金、香兰蛋糕翠绿似玉、香蕉蛋糕状如满月、乳酪蛋糕貌似丝绸。凌晨时分坐在桌边大快朵颐的我,好似一个苦尽甘来、事业有成的富翁,大口大口地吃着时,觉得这样实实在在的人生真是快乐,刚才究竟为了什么事烦恼,竟不复记忆了。
许多时候,心情发亮,我便抱着“独乐乐不如众乐乐”的心态,烘焙各式蛋糕,分送亲戚、朋友、邻居、同事。她们脸上的笑意,是我心情永远的釉彩。
       吃过蛋糕后,有人戏谑地劝我改行,哇,想到日后我家门口或将有人排起长龙抢购每天新鲜出炉而“限量烘焙”的蛋糕,但觉前景灿烂,兀自微笑。
 
 
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